最近，也不知道是什么原因，哪哪都没有卖芒果的，我也不想再无谓的等下去了。就来做个最大众的奶油冰淇淋吧，为了增加一点口味，又添加了一点提子干，由于平时很少吃冰点的缘故，所以就按照我家里的雪人模具，只做了一个。
煮牛奶蛋黄糊时，一定要用小火，否则就成蛋花汤了。
淡奶油要在4°C冷藏12小时。
牛奶蛋黄糊和淡奶油翻拌时，切不可过度搅拌。