看图片就可以知道,我做的这次果冻有点不太成功,问题的原因很明显,我的吉利丁片放少了,至致使果冻没有完全凝固。不过,抛开卖给相不说,它的口感,真的很赞。
1、吉利丁片应放三片差不多。
2、糖水樱桃已经有酸甜味,所以不用再放糖。