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黄桃蛋挞
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澈叶蓝凌赵

在普通的蛋挞加入黄桃，制成黄桃蛋挞，放入芒果就是KFC大卖的热带风蛋挞啊有木有。放入黄桃，减少了蛋挞的一丝油腻感，让味道更好。

时间:30分钟-1小时
食材
蛋挞皮 12个
动物性淡奶油 90g
牛奶 70g
蛋黄 3个
绵白糖 30g
低筋面粉 8g
炼乳 7g
黄桃罐头 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    取出蛋挞皮解冻
  • 步骤 2/8
    淡奶油与牛奶混合，加入绵白糖与炼乳，搅拌至糖融化
  • 步骤 3/8
    加入蛋黄搅拌均匀
  • 步骤 4/8
    筛入低筋面粉，拌匀
  • 步骤 5/8
    将混合液过筛
  • 步骤 6/8
    在蛋挞皮内加入切好块的黄桃
  • 步骤 7/8
    倒入蛋挞液八分满
  • 步骤 8/8
    放入预热好的烤箱，中层，220度，25分钟左右
小贴士

1.一般加蛋挞液7分满就好，我喜欢烤好后感觉满满的蛋挞，所以加到8分满

2.如果没有炼乳，不加也可以

3.给的配方是12个的量，家里将要来小朋友，做的比较多，需做几个，成等比例换算一下即可

发布于 2020-01-16
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