你吃过黄桃蛋挞吗？好像连KFC也没有卖过，所以DIY的乐趣就在于，自己想吃什么就可以做什么，连家里面库存的黄桃罐头我也没有放过，如果你喜欢吃黄桃，那么可以试试这个，也可以把黄桃铺满挞底，这样就可以吃到大大的颗粒了。黄桃泥可以多加一些，表面也要撒满黄桃粒，才能吃出淡淡的黄桃味。黄桃罐头要选择硬一些的黄桃，才会好吃。
挞底一次性可以多做些，冻起来下次吃更方便，或者买现成的。