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红豆派
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南薇孤秋

香酥的红豆派，，自己做很健康

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 100g
红豆 50g
黄油 10g
糖 1勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    原料图
  • 步骤 2/8
    面粉加热水搅拌均匀成絮状，揉成团醒20分钟
  • 步骤 3/8
    黄油软化，煮熟的红豆用糖熬一下做成蜜豆
  • 步骤 4/8
    醒好的面团分成两份
  • 步骤 5/8
    擀成大片，，抹上黄油叠起来 再擀开 再抹黄油，，反复几次
  • 步骤 6/8
    叠好的面叠成小被子放冰箱冻半小时
  • 步骤 7/8
    取出擀成片分小分放上蜜豆周围抹蛋清，粘好用叉子压实，，表面抹上蛋黄液
  • 步骤 8/8
    烤箱预热190度烤10分钟即可
小贴士

无

发布于 2020-02-11
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