我把全副心机放在上面了,比萨酱用了新鲜的番茄,加上上次做过有经验,领导一口气把那块大的全吃光,大叫比外面的好吃,我只吃了玉米的和迷你比萨,大的都让给领导了。信不信由你,反正我信了,嘎嘎。
一、其实自己制作比萨酱也不太难,用料也新鲜,可用新鲜番茄做,味道更鲜;
二、Mozzarella Cheese基本是不可替代的;
三、牛至草是比萨的灵魂,如果您实丰不喜欢那股味,可改用萝勒、欧芹等香料;
四、饼底最好不要太厚。