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土豆饼版简易披萨
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圣诞树trench

好吃

时间:10-30分钟
食材
土豆 150g
培根 30g
鸡蛋 1个
洋葱 30g
尖椒 30g
面粉 20g
橄榄油 适量
盐 适量
黑胡椒碎 适量
鲜罗勒叶 适量
番茄沙司 适量
马苏里拉奶酪 适量
水 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    土豆饼材料
  • 步骤 2/9
    辅料
  • 步骤 3/9
    土豆擦成丝放入盆里加上洋葱丝、尖椒丝、培根丝、鸡蛋、面粉、盐、黑胡椒碎
  • 步骤 4/9
    加少量水搅拌均匀 如图的程度
  • 步骤 5/9
    烤盘或煎锅中加入适量橄榄油烧热
  • 步骤 6/9
    将拌好的土豆丝馅料全部倒入后摊平
  • 步骤 7/9
    待底面煎金黄后翻面继续煎
  • 步骤 8/9
    两面都变金黄并成熟后在表面挤上番茄沙司，加入罗勒叶
  • 步骤 9/9
    撒上马苏里拉奶酪入烤箱200°烤几分钟至乳酪融化起斑即可 也可以直接在火上煎至乳酪融化，只是表面没有烤箱烤出来的漂亮，但味道没什么影响的。
小贴士

没有烤箱的可以全程都用煎锅来做。

罗勒叶当然也可以不加，或也可以加适量披萨综合香料。

发布于 2020-02-11
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