新鲜吐司切成片，两片中间加火腿肠片，外面在裹一层蛋液，煎熟两面，金黄色的美味西多士就做好了，早餐不错哦！喜欢吃芝士的可以在火腿上撒芝士，其他一样的做法。
蛋液煎熟即可，小火慢煎，或者直接用电饼档；火腿肠尽量切成可以拼的面包片大小！