之前在网上看到这个方子说做的排包奶味、蛋香都非常浓郁,并且极其、特别松软,一看到松软就感觉特别好吃的,所以就跟着做了,但是那天的天气比较冷,所以醒发不是非常到位,吃着面包不是非常软,但是有一点点嚼劲,也是非常有口感的。而且时间比较着急用了一次发酵。
不喜欢这个形状的可以整形成自己喜欢的任何形状。
发酵时可以放烤箱里面发酵,里面放两碗热水会比较快。