外脆内松戚风松饼
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烤出来的颜色是呈黄色,吃起来口感外脆内松,奶香味儿非常的浓呢!可以随意在松饼上摆满各式各样的新鲜水果。-麦子厨房

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
白砂糖 30g
香草精 3g
无盐黄油 15g
新鲜水果 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将鸡蛋放入调理盆中,加入白砂糖,使用电动打蛋器混合。
  • 步骤 2/6
    加入香草精,使用电动打蛋器打发至湿性发泡,提起搅拌头能将面糊拉起即可。
  • 步骤 3/6
    筛入低筋面粉,翻拌均匀,不使泡沫消失;接着加入融化的无盐黄油,翻拌均匀。
  • 步骤 4/6
    小红锅装上圆形华夫烤盘预热完成后,舀入约180g面糊。
  • 步骤 5/6
    盖上机子上盖,烘烤4分钟即可。
  • 步骤 6/6
    取出烘烤好的松饼,摆上新鲜水果,即可享用。
小贴士

注意要上下搅拌,不要打圈搅拌免得面糊消泡。

发布于 2020-09-11
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