圣诞小姜饼
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尘埃落下解海暃

圣诞是西方的节日,重大的哦!其实今天才是实际意义上的圣诞!迎接圣诞,做一下小姜饼。这个分量其实不只可以做出姜饼,还有剩余可以建一个小的姜饼屋,大家拭目以待吧。

时间:10-30分钟
食材
温水 60g
黄油 100g
姜饼粉 350g
鸡蛋 1个
糖浆 50g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备材料。
  • 步骤 2/9
    将材料放进盘里进行搅拌。
  • 步骤 3/9
    搅拌至无干粉状态即可,揉成面团,然后用保鲜膜封住,放进冰箱冷1小时。
  • 步骤 4/9
    冷却后的面团。
  • 步骤 5/9
    用擀面杖压薄至3mm的厚度。
  • 步骤 6/9
    使用饼干模具压出图样。
  • 步骤 7/9
    压出图样后的姜饼放进金盘中。
  • 步骤 8/9
    设置烤箱上火180度,下火170度,烘烤15-20分钟即可。
  • 步骤 9/9
    成品。
小贴士

1.压出形状最好使用磨具,方便,实用。

2.建议使用可以上下独立控温的烤箱,这次我使用的是东菱的DL-K38B这款烤箱,上下独立精准控温。

发布于 2024-02-11
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