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樱花饼干
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俊逸

继续与樱花的约会

时间:30分钟-1小时
食材
黄油 80g
糖粉 60g
蛋液 30g
低粉 160g
盐渍樱花 若干
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    黄油软化后加入糖粉，充分搅拌均匀，分两到三次加入蛋液
  • 步骤 2/8
    充分搅拌均匀
  • 步骤 3/8
    筛入低粉
  • 步骤 4/8
    拌至无干粉
  • 步骤 5/8
    面团放冰箱冷藏一小时，取出放垫子上擀开来，盐渍樱花放水里浸泡一下，捞起沥干水分放在擀开的面皮上，再铺张保鲜膜擀一下，让樱花嵌入面皮中
  • 步骤 6/8
    撕去保鲜膜，用樱花形状的模具以花为中心压出形状
  • 步骤 7/8
    烤箱170度，13min
  • 步骤 8/8
    成品
小贴士

无

发布于 2020-03-26
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