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玫瑰花卷
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小星宇同学
迟到的玫瑰花前两天在豆子上看到的,当时觉得特别漂亮,想看看自己是不是也能做出来,
时间:30分钟-1小时
食材
紫薯
250g
香蕉
2根
面粉
适量
烹饪步骤
步骤 1/17
紫薯洗干净,去皮
步骤 2/17
蒸25分钟
步骤 3/17
将香蕉和蒸好的紫薯放进盆里
步骤 4/17
全部压成泥
步骤 5/17
加入面粉
步骤 6/17
揉匀
步骤 7/17
揉成长条,切小剂子
步骤 8/17
把小剂子搓圆后按扁
步骤 9/17
把其中一个小剂子擀成长条做花心
步骤 10/17
取一根筷子,绕成花心
步骤 11/17
其他的用开擀面杖擀圆
步骤 12/17
贴上第一片花瓣
步骤 13/17
换一个方向,再贴上第二片花瓣,依次类推
步骤 14/17
第一朵花
步骤 15/17
把盘子上抹层油,这样蒸的时候,不会粘盘子
步骤 16/17
放上花
步骤 17/17
进蒸锅,蒸10分钟,出锅
小贴士
1.花瓣从里往外粘,越外面的花瓣越大
2.花瓣的厚度要调整好,花形可以用剪刀修形状
发布于 2020-03-26
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