白馒头,看似很简单,记得刚学做它的时候,跟学习戚风一样败得一塌糊涂!中式面点你说难也不难,说简单也不容易。以前上中学时,每天傍晚,在南宁的某县城,街上总有个中年男用自行车载着满满的一大筐白馒头沿街叫卖“山东馒头”。每每听到,我赶紧抓起零钱袋寻声跑去………那个真的很好吃,宣软,很自然的麦香味,冷了依然松软。我每次都买上5、6个,吃得饱饱的很满足,吃不完可以留第二天。如今成家已是俩孩子的妈,仍念念不忘那种味道,一直想着自己也能做出那么好吃的馒头,我的孩子跟我一样,天生爱吃面食。我一定要做好!
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