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孜然馒头粒
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哤单纯儿儿

微博上看到的，感觉不错就做来吃吃看，味道很好啊，即是菜又是饭，配上一碗小米粥，晚饭就搞定啦

时间:10分钟内
食材
馒头 1个
鸡蛋 1枚
胡萝卜 半根
洋葱 半个
油 少量
盐 适量
孜然粉 少量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    胡萝卜切片，洋葱切小块，葱切小段。
  • 步骤 2/10
    馒头切小粒。
  • 步骤 3/10
    鸡蛋打盘子里，搅匀。
  • 步骤 4/10
    放入馒头粒尽量搅拌均匀，使每粒馒头都沾上蛋液。
  • 步骤 5/10
    平底锅放少量油，放入馒头粒小火煎。
  • 步骤 6/10
    待馒头煎黄拨一边，放少许油倒入胡萝卜煸炒。
  • 步骤 7/10
    待胡萝卜变软加洋葱，葱。
  • 步骤 8/10
    待洋葱出香味加入适量盐。
  • 步骤 9/10
    放入孜然粉，搅拌均匀，关火装盘。
  • 步骤 10/10
    看着很有食欲吧，开动吧。
小贴士

无

发布于 2020-01-21
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