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糯米包油条
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我的神啊麻直枘

好吃

时间:10-30分钟
食材
糯米 300g
油条 100g
黑芝麻 适量
桂花糖 适量
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    蒸熟的糯米饭。
  • 步骤 2/9
    芝麻炒熟用擀面杖碾碎，加入桂花糖和少许的白糖拌匀。
  • 步骤 3/9
    油条一根，用刀或手分成几段。
  • 步骤 4/9
    准备一块湿的纱布或保鲜袋铺好。
  • 步骤 5/9
    舀一勺蒸熟的糯米饭平铺均匀（不要太多，否则包起来口感差，有3-4毫米厚最好），稍微压紧。
  • 步骤 6/9
    均匀的撒上一层芝麻桂花糖。
  • 步骤 7/9
    把油条放在末端。
  • 步骤 8/9
    顺着卷起，压紧，捏实就可以了。
  • 步骤 9/9
    用刀切成段。（糯米包油条卷起就可以吃了）
小贴士

买炸老点的油条，这样吃起来外糯内更酥脆。铺糯米饭时在勺子上粘点开水就不会沾。还可以可以根据个人所喜包肉松，雪菜等。

发布于 2020-02-14
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