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花生黑芝麻酥
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JOE

好吃

时间:30分钟-1小时
食材
低筋面粉 130g
黄油 90g
糖粉 70g
熟花生 80g
熟黑芝麻 15g
蛋黄 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    生花生烤熟或炒熟以后，去除红衣，用料理机稍稍打碎（不要打得太碎
  • 步骤 2/7
    黄油软化以后，加入糖粉、蛋黄
  • 步骤 3/7
    用打蛋器打发至体积蓬松
  • 步骤 4/7
    低筋面粉筛入黄油里。
  • 步骤 5/7
    加入打碎的花生和黑芝麻。
  • 步骤 6/7
    用橡皮刮刀翻拌均匀成为面糊
  • 步骤 7/7
    用手揉匀，成为饼干面团，摆在烤盘上，并用手稍稍压扁，刷上一层蛋黄，然后放进预热好175度的烤箱，烤15-18分钟。烤到表面金黄色即可出炉
小贴士

酥饼里可放自己喜欢的干果

发布于 2020-02-14
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