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葱油饼
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乄续约这一段情常
一直想吃葱油饼,迟迟没有动手。包饺子剩下一块面团,用来烙了葱油饼。香脆的葱油饼没有令我失望,一会儿功夫,两张饼不见了踪影。
时间:10-30分钟
食材
面粉
300g
橄榄油
适量
盐
适量
大葱
适量
烹饪步骤
步骤 1/14
面粉加水和成面团静置1小时
步骤 2/14
葱洗干净
步骤 3/14
葱切碎
步骤 4/14
碗中加盐
步骤 5/14
放入葱碎
步骤 6/14
加橄榄油搅拌均匀
步骤 7/14
静置好的面团做成大小适中的面剂
步骤 8/14
擀圆
步骤 9/14
添加葱油,涂均匀
步骤 10/14
从面片的一侧卷起
步骤 11/14
再从面卷的一侧卷起
步骤 12/14
卷好后再擀圆
步骤 13/14
平底锅烧热,葱油饼坯入锅烙
步骤 14/14
烙熟后即可盛出享用
小贴士
面团要软硬适中,静置时间稍微长些。
发布于 2019-09-18
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