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田园蝴蝶面
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-Anonymous__

蝴蝶面属于意大利面，原料相同，但形状不同。蝴蝶面在上海、江苏及沿江一带享有较高声誉。

时间:10分钟内
食材
蝴蝶面 150g
胡萝卜 10g
紫甘蓝 10g
青萝卜 10g
火腿 10g
油 适量
盐 适量
孜然粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝、青萝卜、火腿分别洗净切丁。
  • 步骤 2/5
    将蝴蝶面放入开水中煮熟，然后捞出过凉备用。
  • 步骤 3/5
    锅内倒入适量油，烧热后放入蔬菜丁炒熟。
  • 步骤 4/5
    待炒出香味后放入蝴蝶面，加盐、孜然粉拌匀即可
  • 步骤 5/5
    做好的蝴蝶面还不错吧
小贴士

炒面时一定不要超的过久

发布于 2019-11-11
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