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自制发面饼
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追星clockwise

老公比较喜欢吃面食，今天就自己烙了一些发面饼

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 1000g
酵母 2勺
水 适量
黑芝麻 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    提前发好的面，里面加的酵母，用温水和面，两个小时就发好了。
  • 步骤 2/11
    把发好的面揉光滑
  • 步骤 3/11
    然后搓成长条
  • 步骤 4/11
    分成大小相等的剂子
  • 步骤 5/11
    用擀面杖擀成饼
  • 步骤 6/11
    准备玉米油，我撒了一些芝麻，烙出的饼更香
  • 步骤 7/11
    平底锅放适量的玉米油，把饼放里面
  • 步骤 8/11
    饼表面起泡以后翻一下
  • 步骤 9/11
    几分钟就要翻动下，让它受热均匀。
  • 步骤 10/11
    两面烙成金黄色，用铲子按压一下，马上弹起来就是熟了
  • 步骤 11/11
    是不是特简单，喜欢也试试吧！
小贴士

发面要用温水呦

发布于 2020-01-06
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