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豆角蛋炒饭
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萌哒哒的傲气亦桃

广东人喜欢把剩下的米饭用来炒，这样做非常简单快捷，但是又十分美味，是个不错的选择哦，大家可以试一试。

时间:10分钟内
食材
豆角 100g
鸡蛋 1个
白米饭 200g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好白米饭
  • 步骤 2/11
    把鸡蛋打散
  • 步骤 3/11
    豆角洗干净，切粒
  • 步骤 4/11
    锅烧热，放点油
  • 步骤 5/11
    把豆角下锅，加点盐翻炒
  • 步骤 6/11
    豆角炒至8成熟的时候，放入白饭
  • 步骤 7/11
    翻炒均匀
  • 步骤 8/11
    接着把鸡蛋液倒进去
  • 步骤 9/11
    继续翻炒
  • 步骤 10/11
    加入适量的酱油翻炒均匀
  • 步骤 11/11
    香喷喷的豆角蛋炒饭可以上碟了
小贴士

一定要注意火候，前面一直要用中小火，最后才用大火炒

发布于 2019-08-06
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