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豆豉鲮鱼炒饭
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明亮prescription

炒饭很多人喜欢吃，俺也不例外滴，喜欢它的香味，喜欢它操作简单，忙起来时，把米饭、蔬菜、肉往锅里一扔一炒，就OK啦！

时间:10-30分钟
食材
豆豉鲮鱼 1盒
米饭 3碗
鸡蛋 3个
生抽 1茶匙
食盐 少许
白糖 3g
食用油 1汤勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好食材
  • 步骤 2/9
    锅内烧开热水，把青豆灼熟，捞起
  • 步骤 3/9
    取出豆豉鲮鱼，切小块
  • 步骤 4/9
    打出鸡蛋，加入少许盐，搅拌均匀
  • 步骤 5/9
    热油锅，放入鸡蛋液，翻炒至熟
  • 步骤 6/9
    倒时米饭，搅散米饭
  • 步骤 7/9
    加入青豆、食盐、白糖翻炒均匀
  • 步骤 8/9
    加入生抽调味，翻炒均匀
  • 步骤 9/9
    加入豆豉鲮鱼翻炒片刻，即可
小贴士

灼青豆时，加放少许油，使其更翠绿

发布于 2020-02-21
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