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牛肉菜心炒饭
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fertile大蛇丸

各种各样的蔬菜肉肉捞饭经常是妈妈蒙骗挑食小孩的美食，牛肉，菜心，今天还加了点板鸭肉，炒饭更香。

时间:10分钟内
食材
饭 1碗
牛肉 50g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
生粉 适量
葡萄酒 少量
菜心 适量
板鸭肉 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    白饭，菜心，牛肉，板鸭肉 后来鸡蛋取消了
  • 步骤 2/7
    板鸭肉切碎，菜心切碎粒
  • 步骤 3/7
    牛肉用生抽，生粉，葡萄酒，油拌匀
  • 步骤 4/7
    热锅下油先下板鸭肉炒香，加入牛肉快速翻炒变色
  • 步骤 5/7
    将肉肉拔一边 放青菜粒炒熟
  • 步骤 6/7
    加入白饭，并放点生抽在白饭上
  • 步骤 7/7
    翻炒均匀出锅， 想吃香口就炒至饭粒出香，但是 孩子吃 还是尽量不炒那么热气了
小贴士

板鸭肉是蒸熟 所以略炒下即可。

发布于 2020-02-11
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