搜索菜谱、食材
圣女果蛋白蒸牛肉
3.9万 热度 188 收藏
容何失意的鸵鸟峦

营养美味的蒸牛肉，拌米饭吃很棒哦…

时间:10-30分钟
食材
圣女果 6个
娃娃菜 2片
木耳 1朵
熟牛肉泥 50g
蛋白 1个
香油 适量
盐 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    圣女果去皮切碎，木耳和娃娃菜分别切碎，牛肉泥事先蒸熟
  • 步骤 2/7
    将所有食材放入碗中
  • 步骤 3/7
    搅拌均匀后加入一个蛋清和少许食盐
  • 步骤 4/7
    加入几滴香油充分搅匀
  • 步骤 5/7
    套上一个保鲜袋，表面扎几个眼儿
  • 步骤 6/7
    冷水上锅，水开上汽后中小火蒸10分钟
  • 步骤 7/7
    简单营养又美味
小贴士

圣女果最好把皮去掉，牛肉泥是熟的，所以水开上汽后蒸十分钟即可。

发布于 2022-05-07
评论
相关菜谱