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油菜炒蟹味菇
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颤抖clockwise

孩子说好久没有吃蘑菇了，刚好周末在超市买到的蘑菇

时间:10-30分钟
食材
油菜 100g
蟹味菇 80g
油 适量
盐 适量
生抽 4g
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    油菜清洗干净
  • 步骤 2/12
    蟹味菇切掉头部
  • 步骤 3/12
    锅里加入水烧开
  • 步骤 4/12
    然后加入蟹味菇焯一下水
  • 步骤 5/12
    锅里加入油加入油菜
  • 步骤 6/12
    快速炒散
  • 步骤 7/12
    然后加入过完水的菇
  • 步骤 8/12
    大火翻炒一会
  • 步骤 9/12
    在加入生抽
  • 步骤 10/12
    炒匀后加入盐
  • 步骤 11/12
    再次翻炒两分钟
  • 步骤 12/12
    炒至熟后装盘
小贴士

比较快手的菜，蘑菇焯一下水更容易炒

发布于 2019-08-20
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