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花生芽炒肉
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筝语莫挽尤

花生芽食疗兼备，可生吃，它的蛋白质和粗脂肪含量位列蔬菜第一，富含钙、铁、锌、钾等矿物质、c氨基酸、微量元素，是“万寿果芽”，也称“长寿芽”。

时间:10分钟内
食材
花生芽 250g
五花肉 50g
油 适量
盐 适量
辣椒 适量
酱油 适量
蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    原图材料
  • 步骤 2/11
    将花生芽去根，清洗干净，备用 。
  • 步骤 3/11
    五花肉洗净切溥片。
  • 步骤 4/11
    锅里倒入适量的油，将切好的五花肉倒入。
  • 步骤 5/11
    翻炒变色后，加入蒜末和辣椒炒香。
  • 步骤 6/11
    倒入花生芽
  • 步骤 7/11
    加入一些盐和酱油翻炒
  • 步骤 8/11
    加入少许清水翻炒后，小焖一会儿
  • 步骤 9/11
    花生芽变软后即可出锅。
  • 步骤 10/11
    成品
  • 步骤 11/11
    成品
小贴士

喜欢吃辣的可以多放辣椒哈

发布于 2019-09-19
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