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元宝汤圆
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孤单

今天正月十五元宵节，做个元宝汤圆！祝福大家鸡年财源滚滚来！身体健康！

时间:10-30分钟
食材
糯米粉 200g
南瓜 适量
食用油 半汤勺
豆沙馅 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    糯米粉和南瓜
  • 步骤 2/12
    南瓜去皮
  • 步骤 3/12
    南瓜蒸熟
  • 步骤 4/12
    南瓜和糯米粉加少许食用油和成面团
  • 步骤 5/12
    把和好的面团下剂子，然后放上豆沙馅，做成元宝中间部分
  • 步骤 6/12
    然后做成圆球
  • 步骤 7/12
    后再做2个小一点的剂子，压扁，这样
  • 步骤 8/12
    这样拿一个放在一边，如图
  • 步骤 9/12
    做成元宝形状
  • 步骤 10/12
    做好
  • 步骤 11/12
    炒勺做水开后放入做好的元宝汤圆煮熟（我是用炒勺煮的）
  • 步骤 12/12
    可以吃了
小贴士

南瓜和糯米粉的比例，先放南瓜，然后加入糯米粉自己掌握。

油说的是吃饭的小汤勺，只需要一点点油就可以了！

发布于 2023-02-12
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