大家都知道鹌鹑蛋好吃营养价值也非常高，但是去皮很麻烦，剥不好就碎了。我偷学了一个妙招现在告诉你。我家妞很挑食，唯独对鹌鹑蛋有独钟，但是她对品相要求很高，如果剥蛋壳的时候把蛋白碰坏了，据对不吃，后来我学了一个好方法，超简单10秒钟就可以剥出光溜溜完整的鹌鹑蛋只要准备一个带盖子的保鲜盒或者广口瓶子就搞定。