在记忆里搜寻了一遍，台湾的鲜芋仙比较有名，之前去台湾吃过一次，口感爽滑有嚼劲，香芋和南瓜紫薯的味道也很浓郁，香甜可口，软弹滑，咬起来还特别带劲。回家以后很久没有吃过好吃的芋圆了，去奶茶店买来的芋圆也像吃橡皮一样味同嚼蜡。既然这么多小主都喜欢吃芋圆，那干脆买些蔬菜和木薯粉，自己制作吃个过瘾吧~
1、南瓜颜色好看，但是南瓜水分比较多，可以蒸好后挤掉点水分再拌木薯粉，否则做出来的芋圆太劲道
2、只要淀粉含量高的薯类都可以做芋圆，比如：红薯、芋艿、土豆等