搜索菜谱、食材
广式鸡蛋虾肠粉
6.7万 热度 715 收藏
帅呆scarcity

以前在深圳的时候就很喜欢吃肠粉，回来后一直找不到符合口味的店，所以网上买了粉，自己蒸着吃

时间:30分钟-1小时
食材
肠粉 100g
水 175g
瘦肉 30g
鸡蛋 1个
虾 30g
玉米 20g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    粉加水兑好
  • 步骤 2/7
    准备少许瘦肉、虾、鸡蛋、生菜
  • 步骤 3/7
    锅里烧开水，面糊舀一勺进去，再放几块瘦肉，入锅蒸
  • 步骤 4/7
    第二锅蒸鸡蛋和少许玉米
  • 步骤 5/7
    第三锅蒸生菜和玉米
  • 步骤 6/7
    最后一锅蒸虾和玉米、生菜
  • 步骤 7/7
    把所有蒸好的肠粉倒在碟上，淋上汤汁即可
小贴士

喜欢吃什么就加什么去蒸

发布于 2019-10-17
评论
相关菜谱