火腿寿司
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抉擇獨舞炫仰

寿司是日本人最喜爱的传统食物之一,主要材料是用醋调味过的冷饭,再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受日本民众的喜爱。

时间:10-30分钟
食材
紫菜寿司 2张
米饭 250g
鸡蛋 1个
火腿 1根
黄瓜 1根
胡萝卜 1根
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好上述所需食材;
  • 步骤 2/8
    大米淘洗干净,放入电饭煲内,做成米饭;
  • 步骤 3/8
    火腿肠切条、胡萝卜切条、黄瓜切条备用;
  • 步骤 4/8
    平底锅内加入少量油,倒入鸡蛋液,转动平底锅,滩成圆鸡蛋皮;
  • 步骤 5/8
    鸡蛋皮取出切成长条状;
  • 步骤 6/8
    寿司帘铺在案板上,再铺上一层紫菜寿司;
  • 步骤 7/8
    盛出适量的米饭,平铺在紫菜寿司上;
  • 步骤 8/8
    在米饭五分之二的地方摆入胡萝卜条、鸡蛋条、黄瓜条、火腿条,卷起寿司帘,即可;
小贴士

煎鸡蛋皮时,油热后,转小火煎至圆形;

发布于 2019-09-17
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