韩式烤肉，看起来块块油润润的。烤肉吃起来带点焦香，浓郁蒜香充满整个口腔，微微的辣刺激着味蕾，另人更加胃口大开。
切出厚薄相等的五花肉小技巧：五花肉洗干净，沥干水分，放入冰箱急冻柜中，冻至肉块发硬取出，切块。