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韩式酱汤
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理掤大李

大酱营养比大豆更易于消化吸收。而且多食大酱，有益于裨胃消化，也有很好的抗癌功效。所以本着把它当药吃的心态，觉得偶尔吃吃也是不错的。

时间:10-30分钟
食材
西葫芦 半个
蟹棒 6个
大豆腐 1块
韩式辣酱 1勺
韩式大酱 1勺
淘米水 适量
白菜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    豆腐切片
  • 步骤 2/9
    西葫芦切片
  • 步骤 3/9
    蟹棒对半切开
  • 步骤 4/9
    白菜撕块
  • 步骤 5/9
    第二遍淘米水加入韩式辣酱和韩式大酱
  • 步骤 6/9
    放入白菜炖
  • 步骤 7/9
    白菜炖透明放入豆腐炖
  • 步骤 8/9
    继续放入西葫芦和蟹棒，炖5分钟，咸淡可以尝尝，酌情加调料
  • 步骤 9/9
    摆盘就可以吃了
小贴士

没什么特别技巧，就是炖

发布于 2020-02-25
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