搜索菜谱、食材
海藻寿司
13.3万 热度 756 收藏
汤圆dean

一款复合口味的寿司，有芝麻的清香，有海藻和海苔各具风味的鲜香，有胡萝卜淡淡的甜脆，苦菊淡淡的微苦，各种滋味混合在一起，咬一口，满是清新滋味，可放心食用零负担，不必担心长肉。

时间:10分钟内
食材
海苔 1张
米饭 200g
芝麻油 适量
盐 适量
熟芝麻 适量
苦菊 适量
胡萝卜 适量
海藻 适量
寿司醋 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备食材。
  • 步骤 2/12
    胡萝卜切成细丝，苦菊洗净备用。
  • 步骤 3/12
    将温热的米饭加入寿司醋和适量熟白芝麻、芝麻油和一点点的盐。
  • 步骤 4/12
    充分拌匀备用。
  • 步骤 5/12
    取一张海苔平铺在寿司帘上。
  • 步骤 6/12
    将拌好的米饭均匀的铺在上面。
  • 步骤 7/12
    在海苔的一端放在几棵苦菊、适量胡萝卜丝。
  • 步骤 8/12
    再放上多一些的海藻丝。
  • 步骤 9/12
    将寿司帘反卷，并推动海苔向前卷起。
  • 步骤 10/12
    将卷好的寿司略静置一会定型
  • 步骤 11/12
    打开后，一条寿司即卷好
  • 步骤 12/12
    用刀切段即可食用。
小贴士

1没有寿司醋，可用白醋和糖进行调味。

2切段时，将刀沾上凉开水再切更容易成型且不粘刀。

发布于 2020-02-03
评论
相关菜谱