浪漫的日子离不开西餐、红酒助兴。“我的大小情人，能在家为所爱的你们烹制一份牛排也是一件幸福的事！”关爱家人：牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。
1、里脊牛排肉质娇嫩，都是瘦肉，最多煎至七成熟。
2、红酒一定要干红。
3、红酒腌制牛排，放入冰箱至少30分钟以上，隔夜最好。