搜索菜谱、食材
牛排全餐
5.8万 热度 752 收藏
前手缆谂媒

鲜嫩的牛排金黄灿灿的土豆指~~劲道爽滑的面条浓郁的茄汁酱好吃！~\(≧▽≦)/~正宗的西餐是意大利面但是我和妈妈都不太爱吃就用了自己做的圆面条

时间:30分钟-1小时
食材
黑椒牛排 400g
番茄 2个
洋葱 1片
面条 300g
土豆 2个
鸡蛋 1个
面包糠 200g
淀粉 10g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    土豆切片上火蒸熟用勺子按成泥，加一个蛋黄，，蛋清留着备用
  • 步骤 2/6
    放入面粉和牛奶拌匀加胡椒粉和盐 搅拌均匀，手沾淀粉团成型裹鸡蛋清，再裹面包糠做好！提前做冻一会好煎
  • 步骤 3/6
    原料图
  • 步骤 4/6
    锅中放油烧热炒洋葱，炒软后放番茄丁加少许水，炒至出蓉放番茄酱，少许老抽，盐做成浇面酱
  • 步骤 5/6
    电饼铛放较多的油，烧热放入土豆指煎熟酥脆，煎好土豆指后将牛排放在锅里煎制，小火煎熟
  • 步骤 6/6
    牛排夹出摆盘即可
小贴士

我做的顺序不对，，吃的牛排有点凉

应该先烧水煮面做酱，煎土豆指

最后煎牛排，，牛排我买的是现成的黑椒牛排，，那回超市特价买一送一，成品才15块钱比生肉还便宜，，

发布于 2020-02-03
评论
相关菜谱