油炸薯条
4.4万 热度
869 收藏
时间:10-30分钟
烹饪步骤
-
步骤 1/10
新鲜土豆洗净去皮
-
步骤 2/10
切粗细适中的长条
-
步骤 3/10
倒入清水盆中，加1小勺食盐浸泡10分钟左右
-
步骤 4/10
再放入开水锅中
-
步骤 5/10
煮至2~3分钟，立即捞出
-
步骤 6/10
晾凉沥干后平铺开烤盘中，移到冰箱冷冻成型
-
步骤 7/10
取出稍加回温
-
步骤 8/10
锅中倒入烧热
-
步骤 9/10
放入薯条
-
步骤 10/10
炸至金黄脆硬即可
小贴士
1、操作前，需提前几分钟从冷冻室里取出化冻
2、喜欢吃原味的，可以不加食盐
发布于 2020-02-03