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牛肉意大利面
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近视ruthless

好吃

时间:10-30分钟
食材
牛肉 160克
油 适量
盐 适量
洋葱 一个
青椒 一个
姜 适量
大蒜 适量
西红柿 适量
淀粉 适量
白砂糖 适量
酱油 适量
胡椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    将牛肉、姜和蒜切好备用
  • 步骤 2/10
    将牛肉拌入姜、蒜、盐、糖、酱油、胡椒和淀粉，挤入几滴柠檬汁，拌匀，腌几分钟
  • 步骤 3/10
    洋葱和青椒切丁备用
  • 步骤 4/10
    准备一锅水，水开后将意面放进去煮
  • 步骤 5/10
    面煮熟后控干水份
  • 步骤 6/10
    将番茄酱拌入面中
  • 步骤 7/10
    油锅烧热，将腌制好的牛肉放进去，炒至微微变色，
  • 步骤 8/10
    将洋葱和青椒放进去炒出香味，
  • 步骤 9/10
    加盐调味，翻炒均匀
  • 步骤 10/10
    将拌好的面条和超好的洋葱牛肉放入盘中拌匀即可
小贴士

1、柠檬汁的作用除异味，增香，在西餐中常用

2、面煮8、9成熟，拌入沙拉酱，如果煮到全熟，再吸收酱汁就会太软。

发布于 2020-02-03
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