一直想做玉米面的发糕,玉米的营养很丰富,但是家里的女儿不喜欢吃粗粮,这次做了这个,可能因为里面加了糖,竟然吃了两块,看来只要用点心思,粗粮细作,人人都喜欢吃的。
这次二发很好,但是蒸完发现塌了一些,建议面粉的比例再大些。