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青椒炒水阳干子
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冷冷watery

水阳干子是水阳三宝之一。水阳干子，口感细腻爽口，咸中带甜，色泽油亮，嚼食之细腻无渣。可以直接吃，也可以炒菜凉拌。

时间:10分钟内
食材
水阳干子 5片
青椒 适量
油 适量
盐 适量
老干妈辣酱 1勺
鸡精 适量
大蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    水阳干子洗净
  • 步骤 2/11
    青椒去籽洗净，蒜去皮洗净
  • 步骤 3/11
    青椒切丝
  • 步骤 4/11
    蒜切片
  • 步骤 5/11
    锅中放油爆香蒜片
  • 步骤 6/11
    放入水阳干子
  • 步骤 7/11
    放入一勺老干妈
  • 步骤 8/11
    翻炒均匀
  • 步骤 9/11
    加入青椒丝
  • 步骤 10/11
    加入适量盐，翻炒均匀，在加入鸡精，翻炒均匀出锅
  • 步骤 11/11
    装盘
小贴士

水阳干子本身带点咸味，加盐要适量

发布于 2019-11-21
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