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清炒金针菇
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匆说言词撩

以前从来没有将金针菇用这么多辣椒炒，都是炒得比较清淡。喜欢吃辣一点的朋友们，可以尝试一下哦，味道不错哦！

时间:10分钟内
食材
金针菇 300g
红椒 4个
青椒 4个
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好金针菇、红辣椒和青辣椒、小葱和大蒜子。
  • 步骤 2/7
    将辣椒洗干净，切成小块，红辣椒和青辣椒可提高菜的美观。
  • 步骤 3/7
    再将金针菇洗干净撕成小条，并在锅中放入油轻轻翻炒。
  • 步骤 4/7
    金针菇翻炒半熟时，放少量的盐，并出锅放入碗中。 再将辣椒和大蒜子翻炒。
  • 步骤 5/7
    翻炒半熟时，可更具个人口味放生抽。
  • 步骤 6/7
    再将炒熟的配料，浇在之前炒好的金针菇上面。
  • 步骤 7/7
    最后撒上少许的葱，来提高菜的香味。
小贴士

金针菇时也可不撕的太散炒哦！可以撕成两大半炒，出锅是就更叫美观的。

发布于 2019-08-29
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