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木瓜撞奶
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时间:10分钟内
食材
木瓜
250g
牛奶
200g
葡萄
适量
烹饪步骤
步骤 1/9
木瓜一个
步骤 2/9
从中间横行锯齿状切开
步骤 3/9
用小勺去籽
步骤 4/9
继续把果肉挖出
步骤 5/9
保护好木瓜皮备用
步骤 6/9
用料理机把木瓜肉打成果汁备用
步骤 7/9
牛奶倒入奶锅内,烧开,稍放一会儿
步骤 8/9
奶温约80度左右时加入木瓜汁搅匀
步骤 9/9
倒回木瓜皮内,加入几粒葡萄点缀即成
小贴士
做好的布丁要尽快食用,否则容易发苦,影响口感。
发布于 2020-01-15
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