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木瓜酸奶
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境枪乘克剿

到了夏天，五花八门的冰饮可以让人神清气爽，我也喜欢自己做一些冷饮，自己动手的好处很多，第一：干净无添加。第二：可以随心所欲的放自己喜爱的食物。这个木瓜酸奶是选用自然熟透的木瓜，没有和糖水一起煮就很甜了，因为煮过之后会失去脆脆的口感，又加入了酸奶，酸酸甜甜很是美味，又很开胃。

时间:30分钟-1小时
食材
木瓜 250g
酸牛奶 180g
冰糖 50g
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好木瓜和冰糖
  • 步骤 2/10
    木瓜去籽切块
  • 步骤 3/10
    把少量水烧开，加入冰糖，冰糖溶化就可以关火了
  • 步骤 4/10
    把木瓜放入开水中泡着，等它自然凉
  • 步骤 5/10
    凉了之后倒入保鲜盒，放进冰箱冷藏
  • 步骤 6/10
    取木瓜底部一节，去籽之后用来做木瓜盅，然后包好保鲜膜一起冷藏
  • 步骤 7/10
    冰好之后的木瓜盅取出，去皮，中间用水果刀挖出花形，另取两个冰酸奶
  • 步骤 8/10
    取出冰好的木瓜糖水
  • 步骤 9/10
    把酸奶加入拌均匀
  • 步骤 10/10
    倒入木瓜盅内，在盅的边上用刀刻出纹路，非常的美味哦
小贴士

木瓜要选熟透的木瓜，也可以和糖水一起煮，不过煮后的口感就稍差了些

发布于 2023-01-05
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