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牛肉金针菇卷
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徐大哈哈哈哈

好吃

时间:10-30分钟
食材
牛肉 250g
金针菇 150g
大葱 50g
料酒 适量
生抽 适量
香料 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    把牛肉切成片后加入料酒、生抽与香料腌半个小时
  • 步骤 2/9
    把大葱切成丝
  • 步骤 3/9
    取一片腌好的牛肉平摊在切板上
  • 步骤 4/9
    然后把大葱丝与金针菇放在中间
  • 步骤 5/9
    卷起来用牙签固定住
  • 步骤 6/9
    然后把所有的牛肉全部放好大葱丝与金针菇
  • 步骤 7/9
    把平底锅烧热，加入适量的油，把牛肉卷放进去
  • 步骤 8/9
    用中火慢慢的煎
  • 步骤 9/9
    等到一边熟了后再翻个面再煎
小贴士

注：牛肉片要切的薄，可以先把牛肉放在冰箱里稍冰一下再切

卷在里面的食材可以根据自己的喜好来确定

发布于 2020-01-15
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