秋季是吃南瓜的季节,每次买回来的南瓜个个都甜糯美味,让人百吃不厌啊!南瓜熬粥是最常用的了,但有时我也会切成大块儿,蒸一下,直接吃,可以代替一部分主食,减肥哦~~这个米粥没有用大米,用的是红米,也是一样的浓稠好喝呢。南瓜性温味甘、入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血、保胎。燕麦,富含淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸、钙、铁等营养成分,具有益肝和胃、养颜护肤等功效。燕麦还能够抗细菌、抗氧化的功效,在春季能够有效的增加人体的免疫力,抵抗流感。这几种食材,含膳食纤维都很丰富,低热量,促进肠道排毒,减肥瘦身。早餐来一碗,一定是既营养又美味~~~
南瓜与鲤鱼、螃蟹、羊肉、油菜相克,最好不要同时食用。