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蒜蓉拍黄瓜
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拍黄瓜是一道家常凉菜,主料是黄瓜,用各种调料拌制而成。清凉爽口,适合夏季食用。
时间:10分钟内
食材
黄瓜
1根
香油
适量
盐
适量
蒜
适量
凉拌酱油
适量
米醋
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
准备一根黄瓜洗净,拨好的蒜瓣
步骤 2/6
黄瓜顺着切开
步骤 3/6
用刀背拍散
步骤 4/6
切块
步骤 5/6
蒜辫也用刀背排成蒜蓉
步骤 6/6
装盘加入盐,凉拌酱油,米醋和香油就可以吃了
小贴士
喜欢吃麻辣口的可以加一点麻油
发布于 2019-12-03
277
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