jxcaipu logo
胡萝卜红薯玉米碴稀饭
11.1万 热度 745 收藏
橘殃永昌

胡萝卜在秋季和冬季可以多吃些，里面的胡萝卜素可以预防感冒哟，想吸收胡萝卜素，胡萝卜就要用油炒，这样人体才哈吸收，如果只想补充维生素生吃即可了。这个季节红薯也是常见的，经常吃的烤红薯最多了，我基本都是蒸饭的时候喜欢放在饭里一起整，在就是用来煮稀饭了，稀饭会有红薯淡淡的甜味也很好吃的

时间:10-30分钟
食材
胡萝卜 200g
红薯 300g
玉米碴 100g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    胡萝卜削皮洗净、红薯削皮洗净
  • 步骤 2/11
    玉米碴洗净
  • 步骤 3/11
    胡萝卜切丁
  • 步骤 4/11
    红薯切丁
  • 步骤 5/11
    先热锅
  • 步骤 6/11
    倒入适量的油
  • 步骤 7/11
    先把胡萝卜丁到进去翻炒，变色即可
  • 步骤 8/11
    在倒入红薯丁翻炒
  • 步骤 9/11
    炒好把玉米碴到进去
  • 步骤 10/11
    加入适量的水用大火烧开，用中火慢慢熬
  • 步骤 11/11
    熬好出锅，喜欢吃甜的可以加糖，喜欢咸的加盐
小贴士

胡萝卜里面的胡萝卜素要用油炒后人体才能吸收，如果只想补维生素的话生吃即可

熬粥的水最好一次加够，如果中途水少了，尽量加开水

发布于 2019-08-15
65
相关菜谱
写评论