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糖汁金桔
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仲耳边情话
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金桔不要直接吃了,加上白糖一煮,香甜美味,全家喜欢
时间:1-2小时
食材
金桔
500g
冰糖
少许
糖
少许
清水
少许
烹饪步骤
步骤 1/7
金桔
步骤 2/7
金桔洗净放入盐水中浸泡10分钟,再沥干水份
步骤 3/7
沥干水的金桔放入盆中压扁
步骤 4/7
把压扁的金桔用牙签挑出籽
步骤 5/7
再把挑好籽的金桔放入盆中,放少许糖腌制2天
步骤 6/7
腌好的金桔放入锅中,放少许冰糖和清水煮
步骤 7/7
煮至浓稠即可
小贴士
1.金桔洗净用盐水浸泡去除农药
2.金桔不去籽也可以
3.放冰糖煮时要不断搅拌,防止凝稠会焦
发布于 2020-02-26
29
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