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蜜豆双皮奶
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我觉得很酷啊啊啊

小盆友蛮喜欢双皮奶的，经常在外面买的吃，看网上有做双皮奶就试着做了回，正好家里还有前二天煮的蜜豆呢。^_^嗯，反应不错--那小叼嘴。当然比外面的奶味浓咯，一整包牛奶除了这一碗就剩一丁点儿呢。

时间:10-30分钟
食材
全脂奶 1包
蛋白 1个
蜜豆 1勺
糖 1勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    一包全脂奶，一个蛋清。
  • 步骤 2/6
    将牛奶放到炉上小火煮。
  • 步骤 3/6
    煮开后让其自然冷却，缓缓的注入蛋清中。
  • 步骤 4/6
    加一小勺糖打均匀。
  • 步骤 5/6
    中火、沸水蒸10分钟，再焖2分钟。
  • 步骤 6/6
    再来一勺蜜豆--好吃又好看^_^
小贴士

煮牛奶最好不要盖盖，煮到是开非开就行，盖上很容易就沸腾了；沸腾后那层皮就没有了。

发布于 2019-10-29
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