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鸡蛋早餐杯
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殳梦菡虚

breakfast常见的食材配搭有鸡蛋、蘑菇、香肠、西红柿等等,有没有想过全部材料用玻璃瓶就可以盛载?这款鸡蛋早餐杯就可以啊!

时间:30分钟-1小时
食材
蘑菇 4个
香肠 2根
鸡蛋 4个
洋葱 1g
西红柿干 40g
3g
香菜碎 少许
即食薯蓉粉 50g
热水 140ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    1,洗净蘑菇后切片
  • 步骤 2/7
    2,洋葱、香肠及西红柿干切丁
  • 步骤 3/7
    3,制作薯蓉。将即食薯蓉加热水拌匀
  • 步骤 4/7
    4,用高火烧热锅,加少许油,炒香洋葱,加入蘑菇、香肠及西红柿干煮3-5分钟。加入盐及黑胡椒调味,备用
  • 步骤 5/7
    5,准备玻璃瓶,在瓶底加入薯蓉,然后加入蘑菇香肠,表面打入鸡蛋
  • 步骤 6/7
    6,将玻璃瓶放入锅中,加入水至半个瓶身高度,用大火将水煮滚
  • 步骤 7/7
    7,调至中高火煮30分钟,直至鸡蛋煮熟,洒上香菜碎即成
小贴士

发布于 2019-09-06
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